美食歇后語
2022-05-02
11:50來源：本站
豆腐可清蒸，可配料燒炒，可作煲湯料(白菜， 咸魚頭加豆腐，是下火清熱的最佳湯料)，實在是“百搭”的美食。
有以豆腐顏色或質軟易爛的特性而構成的歇后語，有以豆腐作烹調配料而引申出來的歇后語：
咸菜拌豆腐-----有言(鹽)在先；
咸菜煮豆腐----不用多言(鹽)；
豆腐干煮肉-----有分數(有葷也有素，是說心中有底)；
豆腐乳煮菜-----哪敢多言(鹽)；
黃豆煮豆腐------都是自己人；
毛豆子燒豆腐------都是自己人，都是同一塊地生的；
清水煮豆腐-----淡而無味；
四兩豆腐半斤鹽-----賢惠(咸味)。
這里多以豆腐的清淡去反襯對方的咸鹽；也有從出處構想，都是同科同種作物。“她這個女人，難得你贊不絕口-----那可能是‘四兩豆腐半斤鹽’，真的是賢惠得很呢！”，“諸位，在這個合同簽訂之前，我得‘咸菜拌豆腐-----有言在先’呀！”
